Cerveses CESC i JK recomanem el consum responsable
Cerveses elaborades exclusivament amb matèries primeres ecològiques degudament certificades. No es fan servir additius. Són cerveses vives, sense filtrar ni pasteuritzar. Per això en el fons de les ampolles trobareu el pòsit resultant del procés de maduració.
Daurada
Cervesa de tipus ALE (alta fermentació) Cervesa de tipus continental pale ale.
Una cervesa suau i refrescant, feta amb una barreja de maltes clares i un toc de malta caramel·litzada. De coloració ataronjada té un gust lleugerament dolç equilibrat amb les aromes.
ALC: 5,5% IBU: 25
Nit
Cervesa de tipus ALE (alta fermentació) Cervesa negra de blat tipus wheat stout.
Cervesa negra amb caràcter. S'observen en boca els tocs de cafè i xocolata aportats per les maltes torrades. El llúpol Challenger fa acte de presència en l'amargor (40 IBU) i les aromes florals observades. Final lleugerament àcid aportat per la malta de blat.
ALC: 6% IBU: 40
Tots Sants
Cervesa de tipus ALE (alta fermentació) elaborada amb moniatos i castanyes; tipus moniato strong ale.
Cervesa dolça i de coloració ambarina. En nas s'observen aromes afruitades i dolces, i també aromes relacionades amb l'alt contingut alcohòlic (a licor, rom...). En boca és dolça, amb carbonatació baixa.
ALC: 8% IBU: 20
Lolita in Red
Cervesa de tipus ALE (alta fermentació) estil Red IPA elaborada amb llúpol desenvolupat a Catalunya
Aromes suaus en nas barrejats amb aromes de fruita. En boca, es dolça però amb l’amargor i els tocs balsàmics del llúpol Lolita.
ALC: 7% IBU: 55
Cerveses DISTRICTE X
Cerveses elaborades en col·laboració amb Eric Carranco de la botiga BIRRA BIRRAE, situada al barri del Clot.
DX-Little Bastard Rabbit
Cervesa de tipus ALE (alta fermentació) elaborada amb pastanagues i espècies
Cervesa rossa amb una lleugera tonalitat de pastanaga. En nas s'observen aromes suaus d’espècies, més remarcables en boca. Lleugera i refrescant.
ALC: 5,5% IBU: 30
CERVESA SENSE GLUTEN
DX-Little Grasshopper
Cervesa de tipus ALE (alta fermentació) Estil Session IPA
Cervesa rossa on destaca el caràcter de llúpol, tant en aroma com en sabor.
ALC: 4,3% IBU: 60
CERVESA SENSE GLUTEN
Segueix-nos al Facebook 